Nella nuova fattoria

From Archivio Digitale


Category: Interview


Title Nella nuova fattoria
Interviewer Sara Sanzi, Marco Motta
Interviewee Bérengère Doron, Nicola Chiacchiari, Flavia Spena
Producer Radio Rai 3, Expat
Director
Year 2020
Language Italiano
Format Radio
Geographic reference Nelson, Varese, Roma
Time reference present time
Online resource YES
Subcategory
Topic Apicultura, casari, Italiani in Nuova Zelanda, Recent immigrants, agricoltori, Italian cheesemakers, Italian beekeepers,


You can find the interview here



Italiano

Bérengère Doron, di Varese, vive da sei anni in Nuova Zelanda, ha un fidanzato kiwi, fa l'apicoltrice e lavora in un'azienda casearia. Nicola Chiacchiari invece fa proprio il casaro ed è arrivato dall'Italia per portare un po' della tradizione casearia italiana nel caseificio creato a Nelson da Flavia Spena ed il marito Flavio Donati, entrambi di Roma.
Ulteriori risorse:
Former Bulgari boss ditches catwalks of Europe to become a cheesemaker in Nelson

English

Bérengère Doron, from Varese, has lived in New Zealand for six years, has a kiwi boyfriend, works as a beekeeper and in a dairy company. Nicola Chiacchiari, is the cheese maker and came from Italy to bring some of the Italian dairy traditions to the dairy created in Nelson by Flavia Spena and her husband Flavio Donati, both from Rome.
More resources:
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